面包|用这道奶香面包征服家人的味蕾吧

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By 林修于木—林芳全
用料

高筋面粉 500g
牛奶 260g
鸡蛋液 1个
砂糖 50g
酵母 5g
食用盐 3g
黄油 70g
奶粉 50g

做法步骤

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1、面团发酵完成后，分成50克一个剂子，醒发十分钟后开始造型

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2、造型完成后二次发酵，发酵完成后，烤箱预热180度，在面包坯上筛上奶粉

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3、进入烤箱180度15分钟左右，表面上色即可

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4、出炉，奶粉竟然烤出咖啡粉的颜色，香香的奶酥粉，软软的面包
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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