豆豉小尖椒怎么做(怎么做豆豉小尖椒)
1、主料:朝天椒350克、豆豉30克 。
2、调料:食盐5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2汤匙 。
3、朝天椒350克、豆豉30克、姜蒜适量,豆豉、姜蒜全部剁碎 。
4、朝天椒拍烂 。
5、锅中放植物油,待油热后,下姜蒜和豆豉炒香 。
6、放入朝天椒煸炒,用锅铲按着煸炒,直到朝天椒炒熟为止 。
【豆豉小尖椒怎么做(怎么做豆豉小尖椒)】
7、调入少量食盐炒匀,最后调入10毫升香醋,提香增味,出锅即可 。
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