锅包凤尾菇怎么做(锅包凤尾菇的做法介绍)

1、凤尾菇200克 , 樱桃5个 , 洋葱丝、姜丝各少许 。调料番茄酱2大匙 , 白糖2大匙 , 醋1小匙 , 精盐1/2小匙 , 干淀粉、色拉油各适量 。
2、凤尾菇去蒂洗净片片 , 粘上干淀粉糊备用 。
【锅包凤尾菇怎么做(锅包凤尾菇的做法介绍)】
3、锅入色拉油烧热 , 下入凤尾菇炸至金黄色捞出 , 沥油 。
4、起锅入底油 , 加入调料熬至黏稠时 , 放入原料翻炒均匀 , 撒入樱桃即可 。

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